Tahta yayık şarküteri
Ürünler
Kahvaltınızı güzelleştiren doğal ve özenle seçilmiş lezzetleri keşfedin.
Köy Tereyağı
Tereyağı çeşitlerimiz Erzurum ilimizin Ovacık yöresinin Güllüce Köyü'ne aittir. Doğal köy ürünüdür; herhangi bir kimyasal uygulamaya uğramadan, yayıklarda üretilerek sofralarınıza gelmektedir.
Sade Yağ (Ghee Yağı)
Sade yağ, tereyağının eritilmesiyle elde edilen en saf hâlidir. Yüksek protein ve antioksidan kaynağıdır.
Yağlı Beyaz Peynir
Peynirimiz pişmiş sütten, tamamen doğal yollarla ve hijyenik koşullarda üretilmektedir. Kendi suyunda salamura olarak satılmaktadır ve kokusuzdur.
Kars Eski Kaşar Peyniri
Eski Kars kaşar peynirimiz taze, yağlı inek sütünden elde edilmektedir. Şirden mayalıdır ve %100 doğaldır.
Yayık Tereyağı (Yayla Yağı)
Yayla tereyağı, yaylalarda otlayan hayvanların sütünün hemen sağılıp tahta yayıklarda yayılmasıyla üretilmektedir.
Erzincan Tulum Peyniri
Erzincan tulum peyniri, protein ve vitamin değeri yüksek gıdalar arasında yer almaktadır.
Civil Peynir (Çeçil Peyniri)
Civil peynirimiz tamamen katkısızdır. Üretiminde aroma, süt tozu ve renklendirici kullanılmamıştır.
Göğermiş Peynir
Göğermiş peynirimiz birinci sınıf yöresel lezzet kategorisinde olup, özel yöntemlerle küflendirilmektedir.
Kızılcık Marmelatı
Ev yapımı marmelatımız koruyucu madde içermez.
İspir Dut Pekmezi
Pekmezimiz katkı maddesi ve koruyucu madde içermez; %100 doğaldır. Erzurum'un İspir ilçesinin dut bahçelerinden toplanan dutlarla köy usulü üretilmiştir.
Kuşburnu Marmelatı
Ev yapımı marmelatımız koruyucu madde içermez.
Tortum Dut Pekmezi
Pekmezimiz katkı maddesi ve koruyucu madde içermez; %100 doğaldır.
Akide Şekeri
Erzurum çay saatlerinin vazgeçilmezi akide şekerimizin tarçınlı, karanfilli ve limonlu çeşitleri mevcuttur.
Süzme Çiçek Balı
Balımız tamamen katkısız, şekersiz ve %100 doğaldır.
Karakovan Balı
Karakovan balı, altı ay boyunca iğne ucu kadar dahi ışık girmeyen kütüklerin içerisinde bekletildiği için Karakovan adını almıştır.
Petek Bal
İlaçsız ve şekersizdir; poleni içindedir.
Hınıs Fasulyesi
Meşhur, çabuk pişen, iri taneli ve lezzetli kuru fasulye.
Ceviz
Yerli, organik köy cevizi.
Kuru Dut
Kuru dutlarımız koruyucu ve renklendirici içermemektedir.
Cevizli Köme
Koruyucu ve renklendirici içermemektedir.